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フィオッキ　ディ　サーレ（結晶塩）プレーン　/28ｇ

¥746(税込 ¥806)

透明感のある薄さなのに食感はパリパリと音が聞こえてくるくらいに結晶度が高く、真っ白な美しさをもった結晶塩です。飾り塩としての美しさと料理の味を引き立てることは勿論の頃、食べた時のパリパリ感が病みつきになりそうな食感もお楽しみいただけます。

¥778(税込 ¥841)

「フィオッキ・ディ・サーレ」に清涼感あふれるミントパウダーをコーティングしました。
ミントのフレッシュな香りと口の中にいれた時の心地よい刺激が、食材の風味を活かします。緑の色が見た目にもフレッシュ感を与えてくれます。

在庫 6個

¥778(税込 ¥841)

「フィオッキ・ディ・サーレ」を熟練の燻製職人が厳選された樫と桜の木を用い、じっくり時間をかけ、ゆっくりと燻す作業で、焦げ付いた匂いや苦味が一切無い、マイルドで深い味わいのスモークソルトを作り上げました。

¥778(税込 ¥841)

「フィオッキ・ディ・サーレ」の特徴である味わいや食感を損なわず食用竹炭でコーティング。きれいな黒色で色付けされていますので、料理のアクセントとして盛り付けのヴァリエーションをお楽しみいただけます。