トリュフ / Truffle | イタリア食材の専門店ブォングスタイオ

黒トリュフペースト / 30ｇ

¥3,300(税込 ¥3,564)

採取したトリュフを48時間以内にペーストにして瓶詰めにしました。
お料理の仕上げに使いやすいアイテムです。

¥6,300(税込 ¥6,804)

採取したトリュフを48時間以内にペーストにして瓶詰めにしました。
お料理の仕上げに使いやすいアイテムです。

¥4,567(税込 ¥4,933)

アペニン山脈沿いにあるウンブリア州特産のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルに、アクアラーニャ特産のトリュフエキスを加えた香り高い最高級のオリーブオイルです。

¥3,900(税込 ¥4,212)

採取したトリュフを72時間以内にスライスしてオイル漬けにした逸品です。

在庫 6瓶

¥1,850(税込 ¥1,998)

フレッシュな黒トリュフを無添加で、美味しさを丸のまま瓶詰めにしました。メイン料理などに、薄くスライスしてお召し上がりください。

¥5,524(税込 ¥5,966)

アペニン山脈沿いにあるウンブリア州特産のエクストラ・ヴァージンオリーブオイルに、アクアラーニャ特産のトリュフエキスを加えた香り高い最高級のオリーブオイルです。

¥1,600(税込 ¥1,728)

一年を通しての一番人気の商品です。
苦味のないサルデニア島海塩に薫り高い乾燥トリュフをブレンドしました。ふりかけるだけの手軽さで高級食材トリュフを楽しめる貴重な一品です。温かいスクランブルエッグに一振りして下さい。トリュフと卵の相性の良さにご納得いただけます。

¥1,250(税込 ¥1,350)

人気商品である「タルトゥファータ」は、イタリア産オリーブとマシュルームがトリュフと出会う事で、今までに味わう事のなかった鮮明な旋律を醸し出してくれます。「パスタ」、「肉料理」、「ブルスケッタ」、卵料理やクリームに合わせてお使いください。

在庫 2瓶

¥4,571(税込 ¥4,937)

人気商品である「タルトゥファータ」は、イタリア産オリーブとマシュルームがトリュフと出会う事で、今までに味わう事のなかった鮮明な旋律を醸し出してくれます。「パスタ」、「肉料理」、「ブルスケッタ」、卵料理やクリームに合わせてお使いください。

在庫 7瓶

¥1,000(税込 ¥1,080)

苦味のないサルデニア島海塩に薫り高い乾燥トリュフをブレンドしました。お料理の仕上げに一振りすれば、高級感あふれる一品に生まれ変わり、食べた瞬間に鮮烈なトリュフの香りが鼻へとぬけ、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。