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ブオングスタイオ > ポルチーニ茸、ドライトマト

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件〜2件 (全2件)

乾燥ポルチーニ-n 12g

乾燥ポルチーニ/12g

686円(税込 741円)
売れています。
ポルチーニ茸を一つ、一つ、手で選別して、検品、裁断の作業を行い、独自の温風乾燥方法を使い、一般に出回っている商品と比べて歯ごたえ、香りをより一層強くする事に成功しました。他とは一味違う「特撰乾燥ポルチーニ茸」をお届けいたします。
乾燥トマト-85g
在庫 5個

サンマルツァーノ種ドライトマト  ホールタイプ /85g

717円(税込 775円)
南イタリアの代表都市ナポリ、その近郊に流れるサルノ川流域に広がる一面のトマト畑。そこで栽培されているトマトの9割を占めるがサンマルツァーノ種トマトです。このドライトマトはそのサンマルツァーノ種トマトを少量の塩漬けを行ないながら丁寧に乾燥させたトマトです。<サンマルツァーノ種の特徴>甘みが強く、酸味とのバランスが良い。果肉が厚く、赤色が濃い。

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