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商品一覧

COLLESI ジン

在庫 3個

ジン / 700ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。] 

【内容量】700ml
【アルコール度数】42.8%

コッレースィ社のジンはイタリアで最も緑の多い州の1つで有るマルケ州アペッキオ市一帯の自然豊かな大地で作られている大麦に野性のジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、野性の胡桃、野性の薔薇、ホップ等を蒸気を使って加熱して単式蒸留方式を用いて丁寧に作られています。加熱に蒸気を使う画期的な方法で全ての原材料の香りを瓶の中に閉じ込める事に成功しました。これは1870 年から培って来たコッレースィ社の伝統と誇りです。

香りの豊かさのもう一つの秘密は、原材料としてマルケ州に多く生息しているスミミザクラをプラスすることで、他のジンでは味わえない香りを作り出しています。口に含むと丁寧に作り出された味と香りが口いっぱいに広がり、自然の恵みを彷彿させてくれます。

5年熟成グラッパバッリカータ

在庫 2個

5年熟成グラッパ バッリカータ / 700ml

¥5,500(税込 ¥6,050)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。] 
 
【内容量】700ml
【アルコール度数】40%
【蒸留方式】蒸気型単式蒸留
【葡萄品種】 モンテプルチャーノ、赤葡萄
【収穫地】トスカーナ州モンテプルチャーノ
【特徴】モンテプルチャーノ種の濃い香りとオーク樽の香りが仄かに混じり合う幻想的な味わい。
【受賞歴】2007 年イタリアスピリッツ チャンピオンシップ

チョコレートグラッパ (500ml)

¥2,700(税込 ¥2,970)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

チョコレートグラッパは、グラッパを甘くまろやかなチョコレートの味わいで包み込んだデザートリキュールです。そのまま飲むだけでなく、アイスクリームや焼き菓子にかけてもおいしい。

[原料] 乳、砂糖、蒸留酒、チョコレート、ココアパウダー
[原産国] イタリア マルケ州
[アルコール] 17.0%
[タイプ] 甘口
[容量] 500ml

リモンチーノ  (2000ml)

¥6,000(税込 ¥6,600)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

イタリアのカンパーニャ州は、レモンの名産地。ここで採れるレモンの皮は、肉厚で黄色が濃く薫り高い上、程よい酸味があり苦味が少ないのが特徴です。このレモンの皮をアルコールに漬け、砂糖を加えて作られたリモンチーノ。フレッシュなアロマが感じられる人気の食後酒です。冷凍庫でキィーンと冷やしてストレートでお楽しみください。アルコール分は28度

Limontino

在庫 9本

リモンチーノ /40ml

¥1,225(税込 ¥1,348)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

イタリアのカンパーニャ州は、レモンの名産地。ここで採れるレモンの皮は、肉厚で黄色が濃く薫り高い上、程よい酸味があり苦味が少ないのが特徴です。このレモンの皮をアルコールに漬け、砂糖を加えて作られたリモンチーノ。フレッシュなアロマが感じられる人気の食後酒です。冷凍庫でキィーンと冷やしてストレートでお楽しみください。アルコール分は28度

COLLESI ヴォッカ

在庫切れ

ヴォッカ / 700ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。] 

【内容量】700ml  
【アルコール度数】40%

コッレースィ社のウォッカは、麦と葡萄の絶妙なブレンドで生まれたウォッカです。蒸気で加熱する単式蒸留方式を用いて作り出されたウォッカを56 時間かけて0 度迄ゆっくりと冷やして行きます。冷却に時間をかける事で、葡萄のフルーティーな香りを損なわせる事なく芳醇なウォッカが完成します。その後、フィルターの目の大きさが8 段階に分かれている特殊なフィルターに通して透き通ったウォッカへと仕上げていきます。

3℃位に冷やしてカクテルベースやストレートでのご利用をお勧めします。

グラッパ ヴェルディッキオ

在庫切れ

グラッパ ヴェルディッキオ / 700ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。] 

【内容量】700ml
【アルコール度数】40%  
【蒸留方式】蒸気型単式蒸留  
【特徴】イチジクの香りで、バランスのとれたスッキリとした口当たり。  
【受賞歴】2004 年イタリアスピリッツ チャンピオンシップ  

28-ヴィンサント サンジョベーゼ

在庫切れ

ヴィンサント デル キャンティ D.O.C./500ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

琥珀の色味は、まさに「聖なるワイン」と呼ばれるにふさわしい輝き。香りはドライフルーツやドライフラワー、そして若干のナッツ香を感じさせ、木樽熟成らしいバニラの香りも僅かに感じます。

[葡萄品種] サンジョヴェーセ50%、トレッビアーノ25%、マルヴァシア25%
[原産国] イタリア トスカーナ州 
[アルコール] 17.0% 
[タイプ] 白・甘口
[容量] 500ml

[料理との相性]
・食後酒として
・デザート

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