ボッタルガムッジネ・パウダー /100g

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JANコード: 457127108924
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ぼらの卵を丁寧に一本一本、形、大きさ、色合いで吟味しています。塩漬けにして乾燥、特製の蔵で熟成された逸品です。作業工程は、サルデニャの伝統を守る職人の手による手作業で行われます。こうして作られたボッタルガを使いやすいパウダーにしました。

商品説明

ぼらの卵を丁寧に一本一本、形、大きさ、色合いで吟味しています。塩漬けにして乾燥、特製の蔵で熟成された逸品です。作業工程は、サルデニャの伝統を守る職人の手による手作業で行われます。こうして作られたボッタルガを使いやすいパウダーにしました。

商品仕様

製品名: ボッタルガムッジネ・パウダー /100g
JANコード: 457127108924

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