心地良い成熟香がフランボワーズやダークチェリー等バリー系の香りを想像させ、バランスのとれたフルーティな酸味がお料理を引き立てます。

2014年秋にジョージ・クルーニーが結婚式を挙げたホテル（Aman Canal Grande Venice：アマン・カナル・グランデ・ヴェニス）で提供されているフランチャコルタ。

料理との相性

コクのあるパスタソース、豚のテリーヌ、ボローニャ風ミートソースリゾット、熟成チーズ

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