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1件〜4件 (全4件)

10-2 ブラン デゥ ブランD.O.C.

カ・ドール・ブラン・ドゥ・ブラン D.O.C. 発泡ワイン/750ml

3,300円(税込 3,564円)
[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]
 
イタリア北部のレッシーニ山の麓で収穫されるドゥレッラ種の白ぶどうは、『レッシーニドゥレッラ』と呼ばれています。通常、黒ブドウと白ブドウを使って作られるスパークリングワインと対照的に、「白の白」という意味をもつ『BLANC DE BLANCS』は、このレッシーニドゥレッラ葡萄のみを使って作られています。
引きしまった酸味とミネラル感のバランスのとれた味わいを楽しむことが出来る、エレガントなスパークリングワインです。
  
泡は、上質で長く保ち緑や黄色のフレッシュなフルーツを連想させやわらかでフルーティさが特徴です。

 
[葡萄品種] ドゥレッラ100% 
[原産国] イタリア ロンバルディア州 
[アルコール] 12.0% 
[タイプ] スパークリング(やや強めの発泡)・白・辛口
[容量] 750ml
ランブルスコ・グラスパロッサ CAVEDONI/750ml 発泡ワイン
在庫 12本

ランブルスコ・グラスパロッサ CAVEDONI/750ml 発泡ワイン

2,100円(税込 2,268円)
[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

鮮やかで深みのある濃いルビーレッド、味わいはフルーティでかすかに感じる甘さが心地よい、エミリアマーニャ州の伝統的な弱発泡性ワインです。カシスを想わせる豊かさがあり、華やかな香りと味わいが楽しめます。

[葡萄品種] ランブルスコグラスパロッサ 100%
[原産国] イタリア エミリアロマーニャ州
[アルコール] 10.5%
[タイプ] 微発泡・赤・辛口
[容量] 750ml

[料理との相性]
生ハム、ローストハム、ボンレスハム、モルタデッラ、サラミ、ソーセージ、赤身肉ステーキ、熟成チーズ、ラグー、ミートソースのパスタ
15-Lumbrusco Salamino
在庫切れ

ランブルスコ・サラミノ D.O.C. /750ml

1,800円(税込 1,944円)
[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

鮮やかで部紙のある濃いルビーレッド、味わいはフルーティーでかすかに感じる甘さが心地良い、エミリアロマーニャ州の伝統的な微発泡ワインです。カシスを想わせる豊かさがあり、華やかな香りと味わいが楽しめます。

[葡萄品種] ランブルスコサラミノ90%、ランブルスコマラニ10% 
[原産国] イタリア エミリアロマーニャ州 
[アルコール] 11.0% 
[タイプ] 微発泡・赤・辛口
[容量] 750ml

料理との相性
生ハム、ローストハム、ボンレスハム、モルタデッラ、サラミ、ソーセージ、赤身肉ステーキ、熟成チーズ、ラグー、ミートソースのパスタ
10-カ・ドール・フランチャコルタ DOCG
在庫切れ

カ・ドール・フランチャコルタ D.O.C.G. 発泡ワイン/750ml

4,200円(税込 4,536円)
[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

イタリアの最高級スパークリングワインと定評のあるフランチャコルタ生産方式(フランスのシャンパーニュと同等)で造られた、カ・ドル・フランチャコルタは、高貴葡萄品種のみを手摘みにより収穫、自然な瓶内二次発酵で30か月ゆっくりと時間をかけ熟成したワインです。

[葡萄品種] シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 
[原産国] イタリア ロンバルディア州 
[アルコール] 12.5% 
[タイプ] スパークリング・白・辛口
[容量] 750ml

心地良い成熟香がフランボワーズやダークチェリー等バリー系の香りを想像させ、バランスのとれたフルーティな酸味がお料理を引き立てます。
2014年秋にジョージ・クルーニーが結婚式を挙げたホテル(Aman Canal Grande Venice:アマン・カナル・グランデ・ヴェニス)で提供されているフランチャコルタ。

料理との相性
コクのあるパスタソース、豚のテリーヌ、ボローニャ風ミートソースリゾット、熟成チーズ

1件〜4件 (全4件)

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