コルンブロ社はイタリア・マルケ州にて1972年より手工業的な伝統製法を守り続け、イタリアのグルメ格付けガイド本を出版している『ガンベロロッソ』にも掲載されるパスタ専門メーカーです。有機パスタや卵麺など素材の特性を活かす独自の低温乾燥(50℃・36時間)技術とブロンズダイス使用により、弾力ある歯応えとソースがしっかり絡む仕上りをお楽しみいただけます。
商品説明
卵入りパスタ マルケ州では『卵麺の聖地』と呼ばれているほど人気のパスタです。水の代わりに卵を練り込んだ風味豊かなエッグパスタ。柔らかな歯触りで、とても歯切れの良く麺の厚さもちょうど良く冷製パスタにぴったりです。 茹で時間目安：２分
商品仕様
| 製品名: | 卵入りパスタ カッペリーニ / 250g |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 8003714009002 |
| メーカー: | Columbro |
| 製品重量: | 250g |
■ご使用方法・レシピなど
柔らかな歯触りで細長のロングパスタ。
ボンゴレビアンコや冷製パスタに最適です。
茹で時間目安：約2分
◎トマトとオイルベースのカッペリーニパスタ
※高温・多湿になると虫が発生するおそれがありますので、
乾燥した涼しい所に保管してください。
特に初夏・湿度の高い梅雨時から夏場はご注意ください。
※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため密封容器に移しかえ、
お早めにお召し上がりください。
